【グルメ】100時間かけて作ったカレー？　それ旨すぎじゃね？　100時間カレーを食べてきた

カレー=煮込めば煮込むほどおいしい。

それは日本人の遺伝レベルにまで刷り込まれた信仰です。

何日も火をかけて熟成させましたよー、と言われたら、無意識レベルのうちに「きっとおいしいに違いない！」と思ってしまいます。

そんな胸に秘めた弱点を一突きするナイスなネーミングのカレー屋があります。

やって参りましたのは、武蔵小杉のグランツリー１Fにあるその名も「100時間カレー」。

100時間！

調理時間が直球で投げ込まれてくる、この迫力。味に対する期待が湧き上がり、好奇心の上昇が止まりません。それはぜひ食べてみたい！　と心を鷲掴みにされたので、入店を決めました。

ルーは６種類から選べる

写真の通り、ルーにはいくつか選択肢があります。

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これらの中から１つをチョイスして食べるわけですが、どれを食べるか目移りしてしまいます。

ですが心配ありません。

そんなよくばりさんのために、ハーフ&ハーフという選択肢があります。真ん中に盛った御飯を壁として、その左右に２種類のカレーをよそうスタイルです。

２種類のルーが同時に味わえると。

ただ、注意があります。

私>じゃあ、100時間カレー（普通）と100時間カレー（辛）のハーフ&ハーフをください

店員さん>100時間カレーの３種類はテーブルにあるスパイスで調整できますから、１００時間カレー系と他のルーで組み合わせたほうがいいですよ。

とのことでした。

私は以下のセットを注文しました。

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注文内容はハーフ&ハーフで

一方、奥さまの注文は以下の通り。

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奥さまと適当にシェアしながら、食べてみました。

（特に辛さ耐性のない）私による各カレーの辛さに対する感想としては、こんな印象でした。

100時間カレー（辛）>キーマカレー（辛）>100時間カレー（普通）>バターチキン

面白いのは100時間カレー（辛）とキーマカレーは両方とも辛いのですが、辛さの質が違うことですね。

100時間カレーの辛さは単純に辛いのですが、キーマカレーの辛さはスパイスの風味を強く含んでいて深みがあります。個人的にはキーマカレーの辛さのほうが奥深くて好きですね。

辛さ耐性のない私には100時間カレー（辛）は一口でも結構なダメージを喰らいましたが、ハイレベルな辛さ耐性を持ち合わせている奥さまだと

奥さま>え？　辛い？　足りないけど？

と言ってテーブルのスパイスをさらに振って「辛」から「激辛」へと進化させていました。

一般人の私としては辛口は走りすぎている感じがして、かといって、普通は物足りなかったので、次は中辛に挑戦してみようかと思います。

100時間カレー自体の、辛さをのぞいた味の感想は

「なかなかおいしい」です。

カレーとしてしっかりした味がついているので、別に辛さに頼らなくても、普通に「旨い」です。

今度はハーフ&ハーフではなくて、普通にお皿一杯ぶんの100時間カレーをがっつり食べてみたいですね。